Es el capitalismo, el olor del ladrillo, del mercantilismo, del consumismo...

“P. Y todo ello a pesar de que se diga que falta pellizco o que se está perdiendo la raíz.

R. Claro que se está perdiendo el pellizco, y cada vez a mayor velocidad, pero es que los pueblos y los barrios de Andalucía han cambiado. Ya nada es igual. ¿O es que antes íbamos tan deprisa o había tantos semáforos? Han cambiado hasta los sabores. Todo se pierde. ¿Quién tiene la culpa? No tengo inconveniente en que me la echen a mí, pero ¿quién ha inventado el cambio de vida, los adelantos o el sistema digital?” (ENRIQUE MORENTE: "El 'pellizco' se está perdiendo, y cada vez a mayor velocidad". El País, ed. Galicia, Cultura, 30/01/2008, p. 44)