A la lucha contra el hambre "...se ha aportado una mínima parte que lo que se ha dedicado, por ejemplo, a los rescates bancarios"

"Pregunta. El precio, por ejemplo, del maíz ha vuelto a niveles de 2006 en la Bolsa de materias primas de Chicago. ¿La crisis alimentaria ha terminado?

Respuesta. No. Los precios en los mercados internacionales son un indicador muy simple sobre la realidad alimentaria en los países pobres. En muchos lugares los precios siguen muy elevados. En los países ricos nos concentramos en el mercado de Chicago, pero no podemos olvidar que los granjeros de los países pobres no comercian con esa Bolsa, ni tampoco los consumidores compran en ellas. Ellos acuden a los importadores locales, que en muchas ocasiones tienen una posición monopolística.

P. Muchas organizaciones proclamaban en 2008 que la mala situación debía aprovecharse para hacer cambios esenciales en la agricultura.

R. Deberíamos aprender de la crisis para construir sistemas para la alimentación más resistentes y asegurarnos de no volver a vivir un shock de esta magnitud. Pero el hecho es, sin embargo, que los gobiernos no han hecho nada significativo. Y eso que el interés en la agricultura ha crecido, y el dinero está entrando, pero muchas causas de la crisis no están siendo tratadas. Por ejemplo, no hay iniciativas respecto a la especulación en los fondos y las Bolsas vinculadas a las materias primas. Tampoco se abre una discusión sobre los biofueles, que pueden influir en los precios de las tierras y que, en algunos casos, pueden impactar negativamente.

P. ¿Cuánto dinero hace falta para solucionar la alimentación mundial?

R. El dinero es importante, y es cierto que se ha aportado una mínima parte que lo que se ha dedicado, por ejemplo, a los rescates bancarios. Pero no es la única cuestión. Es igual de importante decidir cómo se usa. Se pueden conseguir cambios esenciales sin inversiones muy elevadas. Creo que los países sí están comprometidos con acabar con la pobreza, pero deben ir más allá de lo económico. La pobreza es una cuestión política, de decisiones, de responsabilidad. Hay que plantearse cómo se deciden las inversiones, y qué mecanismos obligan a rendir cuentas." (Olivier de Schutter: "La agricultura vuelve a estar de moda y eso puede ser peligroso. (El País, ed. Galicia, Economía, 05/10/2009, p. 19)