"JABALIYA, FRANJA DE GAZA-Mohammad Sobeh vive en silla de ruedas. Ha sido desplazado en múltiples ocasiones y reside en una tienda de campaña. Está agotado. Pero el mayor problema al que se enfrenta este hombre de 45 años en Gaza es el hambre.
«Los mercados están vacíos. No hay harina, y cuando la hay, se vende a precios que nunca podría permitirme», dijo Sobeh a Drop Site News mientras estaba sentado a un lado de la carretera en Jabaliya, observando a los transeúntes. «La peor sensación del mundo es ver a tu hijo llorar de hambre y no poder darle ni un trozo de pan».
Desde hace más de un mes, Israel ha cortado el suministro de alimentos, combustible, medicinas y otros productos a Gaza, el cierre más prolongado de los 18 meses de asedio. Junto con todo lo demás, los alimentos simplemente se están acabando.
El 1 de abril, debido a la falta de harina y gas para cocinar, el Programa Mundial de Alimentos (PMA) anunció que cerraba todas sus panaderías, cortando una de las principales fuentes de pan para cientos de miles de personas. Al mismo tiempo, el director de la Asociación de Propietarios de Panaderías de Gaza, Abdel Nasser Al-Ajrami, anunció el cierre de todas las panaderías de Gaza, también debido a la escasez de harina y gasóleo. Más recientemente, el PMA advirtió de que sus cocinas podrían tener que cerrar la semana que viene al haberse agotado los suministros, tras haber dejado ya de distribuir cajas de alimentos básicos a las familias la semana pasada.
Como casi toda la población de Gaza, Sobeh se vio obligado a desplazarse después de que su casa de Beit Lahia fuera destruida por el ejército israelí al comienzo de la guerra. Él y su familia buscaron refugio en la escuela Zaid de Beit Lahia. El 22 de marzo, cuatro días después de que Israel reanudara su asalto de tierra quemada contra Gaza, vehículos militares israelíes se acercaron a la escuela y abrieron fuego, obligando a cientos de familias que buscaban refugio a huir despavoridas. «La ocupación no distingue entre un hogar, una escuela o un hospital», afirmó Sobeh.
Poco antes de la guerra, Sobeh se sometió a una operación de disco en la columna vertebral que le causó lesiones nerviosas y parálisis parcial, lo que le confinó a una silla de ruedas. «No podía correr. Ni siquiera podía estar de pie», recuerda. En medio del caos, antes de poder escapar de la reciente escalada de la campaña de bombardeos de Israel, la familia tuvo que esconderse y esperar a que la situación se calmara. Su hijo de 12 años, Muatasim, empujó la silla de ruedas de su padre durante kilómetros, entre escombros, miedo e incertidumbre. Sin rumbo fijo, vagaron hasta llegar a Jabaliya y, tras enormes dificultades, consiguieron una tienda donde dormir.
El miércoles, el Ministerio de Sanidad de Gaza declaró que 60.000 niños corren el riesgo de sufrir graves complicaciones de salud debido a la desnutrición. Mientras tanto, en las dos últimas semanas, el ejército israelí ha bombardeado varias cocinas de caridad -donde los palestinos se agolpan para recibir comidas cocinadas-, incluida una el lunes a las afueras de Khan Younis, en la que murieron siete personas, entre ellas tres niños.
En una declaración conjunta el lunes, los directores de seis organismos de la ONU afirmaron: «Más de 2,1 millones de personas están atrapadas, bombardeadas y hambrientas de nuevo». La declaración añadía: «[c]on el endurecimiento del bloqueo israelí sobre Gaza en su segundo mes, hacemos un llamamiento a los líderes mundiales para que actúen -con firmeza, urgencia y decisión- para garantizar que se respetan los principios básicos del derecho internacional humanitario»».
«Ven cómo nos masacran».
Los precios de los productos básicos, como la harina y el pan, se han disparado como consecuencia del bloqueo. Ahmed Nasr abrió una panadería comunitaria en Yabaliya el año pasado, una vez finalizado el mes de Ramadán en abril de 2024. «Pensé en este proyecto como una forma de consuelo y apoyo para mi pueblo», dijo Nasr, de 40 años, a Drop Site.
Utiliza hornos de barro tradicionales. «Son los hornos que utilizaban nuestros abuelos. Hemos vuelto a la vida primitiva que llevaban ellos». Ante la escasez de gas en el norte de Gaza, Nasr acabó recurriendo a la leña para sus hornos. Sin embargo, con la reanudación del asalto genocida de Israel el mes pasado, incluso la recogida de leña se volvió mortal. Un agricultor y antiguo proveedor de Nasr perdió a dos hijos de 18 y 19 años que fueron asesinados en Beit Lahia mientras recogían leña el mes pasado. «La ocupación trata a un agricultor que recoge leña como a un terrorista, pero lo único que quiere es alimentar a sus hijos», afirmó Nasr.
Antes del último bloqueo y del cierre de decenas de panaderías, un fardo de pan -diez barras- costaba entre dos y cinco shekels. Cuando se cerraron los pasos fronterizos, los precios de la harina se dispararon «de diez, veinte, treinta shekels a trescientos, cuatrocientos por saco, [lo que equivale a] casi 100 dólares», dijo Nasr. «Incluso los que tenían dinero tenían dificultades para permitírselo».
Con el cierre de las panaderías, Nasr pasó de distribuir entre quince y veinte fardos al día a casi noventa. Se abastecía de harina de gente con sacos de sobra o de acaparadores que vendían al doble de precio. Aunque el precio de un fardo de pan ha subido a catorce shekels, Nasr sigue vendiéndolo a cinco shekels, aunque todo el proyecto corre siempre el riesgo de cerrarse.
«No hay trabajo y los precios son una locura», afirma Nasr. Junto con la subida del precio de la harina, la levadura pasó de tres a treinta shekels, la sal de uno a quince, e incluso el agua se hizo de difícil acceso. «Sólo con harina no se hace pan. Necesitamos levadura, sal, agua y mano de obra», afirma. «Nunca sabemos si nos veremos obligados a cerrar mañana... o hoy. Pero creemos que el sustento viene de Alá».
Ha habido versiones contradictorias sobre cuándo podría Israel aliviar su bloqueo total sobre Gaza. La semana pasada, el Coordinador de Actividades Gubernamentales en los Territorios (COGAT) -la rama del ejército israelí que supervisa Cisjordania y Gaza- propuso supuestamente un nuevo «mecanismo estructurado de supervisión y entrada de ayuda» por el que el ejército israelí o empresas privadas contratadas distribuirían directamente la ayuda en Gaza. En un comunicado, la oficina de prensa del gobierno de Gaza rechazó la propuesta «firme y categóricamente», calificándola de «intento descarado de legitimar falsamente su ocupación ilegal y eludir sus responsabilidades como potencia ocupante».
Por su parte, el ministro israelí de Finanzas, Bezalel Smotrich, rechazó el informe: «Ni un solo grano de trigo entrará en el territorio».
«Nasr, que sigue resistiendo en su casa del norte de Gaza, envía un mensaje al mundo: «Mirad cómo nos masacran. Si las naciones vecinas hubieran dejado de normalizar sus relaciones y roto sus acuerdos de paz, esta guerra habría terminado hace mucho tiempo».
En Jabaliya, rodeada por un paisaje de escombros, Reem Abed, de 24 años y madre de dos hijos, lucha cada día por encontrar aunque sea un poco de comida para alimentar a sus hijos, de uno y dos años. Tras quedarse sin gas para cocinar y perder todo lo que había en su cocina, Abed intenta preparar las comidas diarias de la familia en un fuego abierto, utilizando bloques de hormigón de los restos de su casa dañada.
«No hemos recibido ninguna ayuda desde que se cerraron los pasos fronterizos, y ahora las panaderías están cerradas. No nos queda harina», dijo Abed a Drop Site. Ha recurrido a la búsqueda de malva silvestre que crece en el suelo cerca de su casa. También tiene una pequeña reserva de legumbres enlatadas y otros productos. «No podemos comprar ni almacenar nada; los precios en los mercados son astronómicos, y la pesadilla del desplazamiento podría llegar en cualquier momento, obligándonos a dejar atrás toda la comida».
No es la primera vez que la familia se enfrenta a la hambruna. Permanecieron en la parte norte de Gaza durante los 18 meses de asalto genocida, durante periodos en los que se acusó al ejército israelí de imponer la inanición forzosa, y cuando Abed estaba embarazada de su hijo menor, Mahmoud.
«Mi hijo se vio privado de una nutrición adecuada tanto en el útero como de bebé, porque no pude encontrar alimentos sanos durante la hambruna. Ahora se despierta llorando por la noche, y no tengo nada para darle de comer, excepto pasta de tomate enlatada», dice. Sus dos hijos tienen el sistema inmunitario gravemente debilitado y con frecuencia enferman y tienen fiebre, con un acceso limitado a medicinas y tratamientos.
Abed dio a luz a Mahmoud en circunstancias extraordinarias. Era el 1 de febrero de 2024 y estaban en casa de su cuñado, desplazado. Estaba tumbada en la cama tras un largo día de intensos bombardeos y artillería, cuando de repente sintió un dolor intenso y empezó a sangrar. Su marido tomó prestado el carro tirado por un animal de su vecino para hacer el arduo viaje hasta el hospital de Kamal Adwan, donde a la mañana siguiente le practicaron una cesárea.
«La pesadilla de aquella noche aún me persigue», dijo Abed entre lágrimas. «No quiero tener más hijos, al menos no hasta que el mundo trate a las mujeres y los niños de Gaza como en todas partes»."
( Hamza M.Salha , blog, 09/04/25, traducción DEEPL)
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