"La imparable transformación de la economía española hacia el sector servicios —la llamada terciarización del tejido productivo— traspasa una nueva frontera. La agricultura, como la industria, continúa perdiendo peso en la actividad económica. Y, de hecho, ya es casi irrelevante para siete comunidades autónomas, en las que la agricultura —incluyendo la ganadería— representa ya menos del 2% del valor añadido bruto (VAB) regional.
Se trata, en concreto, de Madrid (0,1%), Baleares y País Vasco (0,8%), Cataluña (1%), Canarias (1,4%), Asturias (1,5%) y Cantabria (1,7%).
Estas regiones son, de largo, las menos expuestas a la agricultura,
mientras que, en sentido contrario, en cuatro comunidades autónomas el
peso del sector primario respecto del VAB de cada territorio supera al
menos el 6%. Es decir, este porcentaje supone el triple que en las
regiones que más han abandonado la economía primaria. Se trata de Castilla-La Mancha (9,1%), Extremadura (8,6%), Andalucía (6,5%) y Aragón (6,3%). Por lo tanto, más del doble que la media en el conjunto del país, que se sitúa en el 2,9%.
Para hacerse una idea de lo que significa ese porcentaje, hay que
tener en cuenta que en los primeros años setenta la agricultura
representaba alrededor del 11% de la economía española, mientras que al comenzar el siglo todavía suponía algo más del 4%.
Desde el punto de vista del empleo, en los primeros años setenta la
agricultura suponía el 23% de la población activa, según el anuario de estadísticas históricas del BBVA, mientras que hoy, a la luz de la EPA, apenas supone el 3,7% de la población activa total.
El
proceso de debilitamiento del sector primario no ha hecho más que
acelerarse en los últimos años, lo que en definitiva influye de forma decisiva en la llamada España vaciada, que crece en paralelo a la pérdida de importancia de la agricultura en favor de los servicios, que han ganado nada menos que 30 puntos de PIB en el último medio siglo, hasta situarse en torno al 76% del PIB. España es,
de hecho, el octavo país de la UE con mayor peso del sector servicios,
según datos compilados por el Instituto de Estudios Económicos (IEE).
Los datos aparecen en un reciente informe que ha elaborado el servicio de estudios de Bankia, que refleja una realidad incontestable: tres de las siete regiones donde la agricultura y la ganadería van camino de ser irrelevantes se encuentran en la cornisa cantábrica
(País Vasco, Asturias y Cantabria), lo que da idea de que el fenómeno
se concentra en una parte muy concreta del territorio. Precisamente, la
que tiene más dificultades para competir con la UE por razones
climáticas y a consecuencia del tratado de adhesión. (...)
Por el contrario, el sur continúa siendo el granero de España,
hasta el punto de que dos comunidades autónomas, Andalucía y Castilla-La
Mancha, concentran el 40% del valor añadido total de la agricultura. (...)" (Carlos Sánchez, El Confidencial, 18/06/19)
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